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进入21世纪，我们正面临“婴儿潮”这一代人开始或正在步入老年，伴随计算机和网络成长的一代开始并正在成为社会的栋梁。父辈创造的财富基础将造就我国庞大的旅游休闲消费群；新一代借助于信息技术所产生的旅游向往、消费观念、消费经验和消费知识等都将超越其父辈。时尚、休闲、旅游、探险、追求个性价值和多元文化融合，将造就新一代消费者。因此，不断探索、研究旅游消费心理和行为不仅有利于为旅游消费者创造价值、有利于旅游经营商改进营销策略，更有利于促进我国旅游业的持续发和兴旺。
本书共分三部分九章。第一部分是消费心理与行为研究的基础理论部分，由第一、二、三、四章组成；第二部分是消费心理与行为影响因素分析，由第五、六、七、八章组成；第三部分由第七九章组成。

第一章 消费者：市场成功的关键要素
第一节 市场主体：消费者与效用价值
第二节 研究变量与信息收集
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第二章 心理活动的一般规律
第一节 认识过程
第二节 情感、意志过程
第三节 消费者个性特征
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第三章 需要与动机
第一节 消费需要
第二节 消费动机
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第四章 消费行为理论与消费决策
第一节 消费行为理论
第二节 态度
第三节 消费行为特征与消费体验
第四节 旅游消费决策
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第五章 旅游消费的经济影响分析
第一节 宏观经济因素分析
第二节 收入与消费关系理论
第六章 旅游与全球文化
第一节 旅游与社会相关群体
第二节 旅游与全球文化
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第七章 环境与旅游消费
第一节 环境与心理
第二节 旅游消费环境
第三节 旅游空间结构
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第八章 旅游产品与旅游消费
第一节 旅游产品族谱与旅游商品
第二节 旅游产品开发与旅游消费行为
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第九章 旅游消费者权益保护
第一节 消费者权益概述
第二节 旅游消费者权益保护
第三节 旅游安全与消费者权益自我保护
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参考文献