本手册详实地介绍冰箱、空调器、洗衣机、美容保健器具、电暖器具以及厨房电器等产品的型号、规格、性能、特点、质量标准和选购常识，还较具体地介绍使用、维护的知识和常见故障的处理方法，同时也扼要介绍各类产品的工作原理和相关的商品知识。本手册可供电气器具商品的生产者、经营者和消费者使用。

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第一章 基本资料和基础知识
第一节 常用字母符号和标准代号
一、常用字母和符号
（一）汉语拼音字母及读音
（二）罗马数字及意义
（三）拉丁字母及读音
（四）希腊字母及读音
（五）常用数学符号
二、标准和标准化组织代号
（一）国际标准及有关机构
（二）国家（级）标准化机构及代号
（三）行业标准及其代号
（四）地方、企业标准及其代号
（五）条码标准及用途
第二节 常用计量单位及其换算
一、法定计量单位
（一）国际单位制的基本单位
（二）国际单位制的辅助单位
（三）国际单位制中具有专门名称的导出单位
（四）可与国际单位制单位并用的我国法定计量单位
（五）用于构成十进倍数和分数单位的词头
二、常用长度单位及其换算
（一）法定长度单位
（二）市制长度单位
（三）常用英制长度单位
（四）常用长度单位的换算
（五）毫米与英寸对照
（六）英寸的分数与毫米对照
三、常用面积单位及其换算
（一）法定面积单位
（二）市制面积单位
（三）常用英制面积单位
（四）常用面积单位的换算
四、常用体积单位及其换算
（一）法定体积单位
（二）市制体积单位
（三）常用英制体积单位
（四）常用体积单位的换算
五、常用质量单位及其换算
六、常用压力单位的换算
七、常用功率单位的换算
八、常用能量单位的换算
九、常用线规号码与线径（毫米、英寸）对照
十、温度的对照与换算
十一、相对湿度查对表
十二、其他基本资料
第三节 电工学基础知识
第二章 冰箱
第三章 空调器具
第四章 清洁器具
第五章 整容、卫生、保健器具
第六章 电暖器具
第七章 厨房电器
第八章 电线电缆与保护器材
第九章 电器附件与锡焊器材