本书讲述了婴幼儿在成长过程中的发育状况及其所需要的各类营养，对各类营养物质在婴幼儿发育过程中所起的作用及用法用量做了详细的讲解，并从婴幼儿身体发育、健脑益智的需要出发，指导父母在养育宝宝的过程中科学合理地控制其饮食，让宝宝从各类食物中获得必需的养分，养成良好的进食习惯，同时针对婴幼儿在成长过程中容易出现的疾病及意外情况，给予了相应了食疗以及预防指导。

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第一章 0-3岁宝宝的生理特点
1. 婴幼儿各年龄段的划分
2. 0-3岁宝宝的生理特点
　　胚胎发育期的生理特点
　　新生儿期的生理特点
　　婴儿期的生理特点
　　幼儿期的生理特点
　　学龄前期的重理特点
3. 0-3岁宝宝的体格发育特点
　　婴幼儿的生长发育受哪些因素影响
　　婴幼儿的体重增长状况
　　婴幼儿身高的增长状况
　　小儿头部斩发育特点
　　婴幼儿的胸部发育状况
　　婴幼儿大脑的发育特点
　　婴幼儿视力发育状况
　　婴幼儿听觉发育状况
　　婴幼儿味觉嗅觉发育状况
　　婴幼儿牙齿发育状况
　　婴幼儿脊柱发育状况
4.婴幼儿体格发育测量
第二章 0-3岁宝宝的营养需要
1. 宝宝所需的营养素
　　蛋白质
　　脂肪
　　碳水化合物
　　矿物质
　　维生素
　　水
2. 宝宝所需营养素的摄入量
　　热能
　　蛋白质
　　脂肪
　　碳水化合物
　　矿物质
　　维生素
　　水
第三章 新生儿的科学营养
1.产妇和乳母的饮食调养
……
第四章 1-3个月宝宝的喂养
第五章 4-6个月宝宝的喂养
第六章 7-9个月宝宝的喂养
第七章 10-12个月宝宝的喂养
第八章 1-2岁宝宝的喂养
第九章 2-3岁宝宝的喂养
第十章 婴幼儿常见疾病食疗方法及食物禁忌
第十一章 婴幼儿预防接种
第十二章 父母必知的医疗常识
第十三章 婴幼儿疾病防治
参考文献