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出 版 社：
朝华出版社
- 出版时间：2005-10-1
- ISBN：7505413996
- 包装：简装
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定价：￥22.00
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内容简介
俗话说的好，“饿了家常饭，冷了粗布衣”。这一个“家常饭”听着简单，实则大有学问。怎样做才能既有营养美味而又不流于做家务的繁琐乏味呢？烧菜是一种生活需要，但也绝对是一门学问。本书不是一本专业菜谱，上面也没有华丽的大餐，书中所介绍的菜是一种情趣，一种对生活的体味。有的时候，为自己或他人烧一道充满爱意的菜，也是人生不可或缺的一种幸福。
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目录介绍
热菜
1 脆亮什锦西芹
2 碧绿嫩黄菠菜炒蛋
3 健康烧西兰花
4 清爽火腿卷心菜
5 素雅木耳炒黄瓜
6 超级豆腐两吃
7 美食鱼香茄子煲
8 美味清煮猪心
9 野蛮拌肉
10 香艳红烧排骨
11 风骚洋葱牛肉片儿
12 闪亮红烧鸡翅
13 飘香酱鸡杂
14 别味赛螃蟹
15 平民盐水大虾
16 吉祥红焖大虾
17 非凡葱爆鱿鱼
18 口水红烧鲤鱼
19 交相辉映葱油鲤鱼
20 鲜嫩清蒸武昌鱼
凉菜
1 咯吱海带
2 简捷蒜拌姜豆
3 中西合壁水果沙拉
4 新鲜蔬菜沙拉
5 酸甜什锦果酱
6 爽口酸菜细丝
7 香辣椒麻鸡
汤
1 超可口肉丸子汤
2 简易玉米蛋花汤
3 传说中的罗宋汤
4 养颜排骨海带冬瓜汤
5 韩式大酱汤
6 瘦身蔬菜浓汤
7 性感香菇凤爪汤
主食
懒人篇
1 脆亮什锦西芹
2 碧绿嫩黄菠菜炒蛋
3 健康烧西兰花
4 清爽火腿卷心菜
5 素雅木耳炒黄瓜
6 超级豆腐两吃
7 美食鱼香茄子煲
8 美味清煮猪心
9 野蛮拌肉
10 香艳红烧排骨
11 风骚洋葱牛肉片儿
12 闪亮红烧鸡翅
13 飘香酱鸡杂
14 别味赛螃蟹
15 平民盐水大虾
16 吉祥红焖大虾
17 非凡葱爆鱿鱼
18 口水红烧鲤鱼
19 交相辉映葱油鲤鱼
20 鲜嫩清蒸武昌鱼
凉菜
1 咯吱海带
2 简捷蒜拌姜豆
3 中西合壁水果沙拉
4 新鲜蔬菜沙拉
5 酸甜什锦果酱
6 爽口酸菜细丝
7 香辣椒麻鸡
汤
1 超可口肉丸子汤
2 简易玉米蛋花汤
3 传说中的罗宋汤
4 养颜排骨海带冬瓜汤
5 韩式大酱汤
6 瘦身蔬菜浓汤
7 性感香菇凤爪汤
主食
懒人篇
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