本书是“家电学校丛书”之一，主要介绍了电冰箱、电冰柜的结构、制冷系统、自动控制系统以及电冰箱、电冰柜的故障诊断和实用维修技术、技巧，并对电冰箱、电冰柜的故障维修进行了实例分析。
本书通俗易懂，具有很强的实用性和可操作性，可作为自学或具有初中文化程度的初学者的入门读物，也可作为各类家电培训学校和职业学校的教学用书。

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丛书序
前言
第一章 制冷技术基础知识
第一节 电工技术初步
第二节 电子技术初步
第三节 制冷技术必备知识
第二章 家用电冰箱发展概述
第一节 家用电冰箱发展过程
第二节 新世纪电冰箱技术的发展特点
第三章 电冰箱的分类、结构及铭牌
第一节 电冰箱的分类、结构
第二节 电冰箱的铭牌符号
第四章 电冰箱的制冷系统
第一节 电冰箱制冷系统的结构特点
第二节 电冰箱的制冷原理
第三节 制冷剂
第四节 载冷剂与冷冰机油
第五节 压缩机的种类及特点
第六节 冷凝器与蒸发器
第七节 制冷系统的其它部件
第五章 电冰箱的电气控制系统
第一节 电冰箱的控制装置
第二节 电冰箱典型控制电路分析
第六章 电冰箱的使用与维护
第一节 电冰箱的选购
第二节 电冰箱的使用与保养
第三节 电冰箱的使用技巧与简易故障识别
第四节 电冰箱除臭的简单方法
第七章 电冰箱实用维修技术
第一节 安全操作知识
第二节 电冰箱常用维修工具、设备及其使用方法
第三节 电冰箱基本维修工艺
第四节 电冰箱制冷系统部件的检修
第五节 电冰箱控制系统部件的维修
第八章 电冰箱故障现象及分析、排除方法
第一节 电冰箱常用故障检查方法与步骤
第二节 电冰箱常见故障检查与维修
第三节 电冰箱典型故障维修实例
第四节 无氟电冰箱维修技术
第九章 电冰柜的原理与维修
第一节 电冰柜的类型和结构
第二节 冷柜的制冷系统
第三节 冷柜控制系统的特点
第四节 冷柜的使用与维护
第五节 冷柜的基本维修工艺
第六节 冷柜故障分析与排除方法
第七节 无氟冷柜维修技术
参考文献 【媒体评论】