本书介绍了春夏秋冬四季常吃的各种营养套餐的做饭，伴你健康每一天。

春季家庭套餐
　二菜一汤一主食
　　1　红汁烧带鱼
　　　白菜烧豆腐
　　　萝卜粉丝汤
　　　主食米饭
　　2　清炒木樨肉
　　　芹黄炒干丝
　　　菠菜鸡蛋汤
　　　主食米饭
　　3　茄汁熘肉片
　　　红油拌粉皮
　　　肉丝酸菜汤
　　　主食馒头
　　4　尖椒鱿鱼卷
　　　肉末炝泡菜
　　　酸菜鱿鱼汤
　　　主食米饭
　　5　红汁烧鸡块
　　　香菇油菜心
　　　鸡汁素烩汤
　　　主食花卷
　　6　豆瓣烧平鱼
　　　烧熊掌豆腐
　　　菠菜汆丸子
　　　主食馒头
　　7　银芽炒肉丝
　　　蚂蚁上树
　　　冬瓜榨菜汤
　　　主食花卷
　　8　炒花仁肉丁
　　　肉丝炒粉皮
　　　红根凉稀饭
　　　主食花卷
　　9　鱼香熘虾仁
　　　海米油菜心
　　　萝卜肉片汤
　　　主食米饭
　　10　萝卜炖牛腩
　　 川味炝莲白
　　 白玉豆腐汤
　　 主食米饭
　　　三菜一汤一主食
　　11　宫保肉丁
　　 红油拌仔鸡
　　 清炒豆芽菜
　　 鸡汁小白菜
　　 主食米饭
　　12　炒荔枝肉片
　　 醋熘辣白菜
　　 葱油拌海蜇
　　 酸辣蛋花汤
　　 主食花卷
　　13　葱爆羊肉
　　 麻辣羊肚丝
　　 板栗白菜心
　　 羊肉氽冬瓜
　　 主食米饭
　　14　水煮鲤鱼片
　　 糖醋熘丸子
　　 葱油拌莲藕
　　鱼头炖豆腐
　　 主食米饭
　　15　烧东安仔鸡
　　 椿芽炒鸡蛋
　　 尖椒炒干丝
　　 海米小白菜
　　 主食花卷
　　16　干煸牛肉丝
　　 蒜烧平菇
　　 烧炝盐青椒
　　 番茄木樨汤
　　　主食米饭
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夏季家庭套餐
秋季家庭套餐
冬秀家庭套餐